Con metodo cognitivo comportamentale affronto e curo le patologie correlate al cibo partendo dall’accoglienza e dall’ascolto di ogni paziente per educarlo alla CONSAPEVOLEZZA, al RAGIONAMENTO e alla PRESA IN CARICO DI SE STESSO che lo porterà, col mio aiuto, al CAMBIAMENTO.
Nel fare educazione alla corretta e salutare alimentazione non propongo restrizione e divieti ma empatia, coerenza e motivazione.
PERCORSO 
METODO
ASCOLTO
CAMBIAMENTO
SCEGLIERE
MANTENIMENTO
CONTINUITA'
DIETA
DIVIETO
RIMPROVERO
CALORIA
ELIMINARE
SGARRARE
RINUNCIARE
Sono Stefania Zamuner, Medico nutrizionista specializzato in Dietologia e Nutrizione clinica. Da più di 20 anni mi interesso a tutto quanto è inerente al mondo dell’alimentazione, dalla prevenzione alla diagnosi e terapia delle patologie che si correlano al cibo. Amo molto il mio lavoro. Nel mio percorso di specializzazione nel campo della Nutrizione ho approfondito la conoscenza e il trattamento dei Disturbi del Comportamento Alimentare, che affronto con metodo cognitivo comportamentale.
Poiché competenza e rispetto dell’individuo sono alla base del mio operato, non mi interessano diete di tendenza e strategie poco salutari a breve termine: elaboro personalmente percorsi su misura e seguo nel tempo il percorso del mio paziente, aiutandolo a conseguire i necessari cambiamenti delle abitudini alimentari, al fine di migliorare lo stile di vita che gli garantirà il mantenimento dei risultati.
Riconoscimento e presa in carico delle forme di disagio correlate a un comportamento alimentare inadeguato.
Per vivere al meglio momenti di particolare impegno fisico e cambiamento, nel rispetto del proprio benessere.
Il raggiungimento della forma fisica e del peso corporeo più adatti a ogni paziente.
La scelta mirata dei cibi può diventare uno straordinario strumento di cura e prevenzione per molte patologie.
Cercare di nutrirsi in modo corretto è fondamentale sia nella prevenzione, sia nel percorso di cura della malattia.
Il cibo, sapientemente utilizzato, è uno strumento di incredibile valore terapeutico.
Alimenta è un termine da me coniato per indicare un’idea, o meglio, un insieme di idee, un progetto in divenire, un desiderio…
“Per la prima volta ero lasciata libera di scegliere sapendo che lei mi osservava e guidava in modo discreto, ripetendomi che l’obiettivo non era dimagrire ma cambiare.”
Sai che quello che dici può creare beneficio e benessere ma che può fare anche un gran male fino a creare un vero e proprio danno?
Tempo, vita, cuore, passione, pazienza e impegno al servizio degli Altri.
L’obesità è una malattia. Una malattia complessa e multifattoriale. Una malattia cronica e come tale recidivante.
METODO- MOTIVAZIONE- COERENZA- PAZIENZA- AIUTO PROFESSIONALE COMPETENTE sono gli strumenti indispensabili per diventare l’autore e il protagonista della propria salute… per sempre!
Il corpo umano è una macchina straordinaria capace di cose incredibili! Anche quando non ti preoccupi del tuo corpo, lui ti difende e contrasta ogni tipo di disagio e malattia che ciò che fai può provocare.
Compila un breve questionario per capire se sono la persona che stai cercando e di cui hai bisogno.
