Con metodo cognitivo comportamentale affronto e curo le patologie correlate al cibo partendo dall’accoglienza e dall’ascolto di ogni paziente per educarlo alla CONSAPEVOLEZZA, al RAGIONAMENTO e alla PRESA IN CARICO DI SE STESSO che lo porterà, col mio aiuto, al CAMBIAMENTO.
Nel fare educazione alla corretta e salutare alimentazione non propongo restrizione e divieti ma empatia, coerenza e motivazione.
PERCORSO 
METODO
ASCOLTO
CAMBIAMENTO
SCEGLIERE
MANTENIMENTO
CONTINUITA'
DIETA
DIVIETO
RIMPROVERO
CALORIA
ELIMINARE
SGARRARE
RINUNCIARE
Sono Stefania Zamuner, Medico nutrizionista specializzato in Dietologia e Nutrizione clinica. Da più di 20 anni mi interesso a tutto quanto è inerente al mondo dell’alimentazione, dalla prevenzione alla diagnosi e terapia delle patologie che si correlano al cibo. Amo molto il mio lavoro. Nel mio percorso di specializzazione nel campo della Nutrizione ho approfondito la conoscenza e il trattamento dei Disturbi del Comportamento Alimentare, che affronto con metodo cognitivo comportamentale.
Poiché competenza e rispetto dell’individuo sono alla base del mio operato, non mi interessano diete di tendenza e strategie poco salutari a breve termine: elaboro personalmente percorsi su misura e seguo nel tempo il percorso del mio paziente, aiutandolo a conseguire i necessari cambiamenti delle abitudini alimentari, al fine di migliorare lo stile di vita che gli garantirà il mantenimento dei risultati.
Riconoscimento e presa in carico delle forme di disagio correlate a un comportamento alimentare inadeguato.
Per vivere al meglio momenti di particolare impegno fisico e cambiamento, nel rispetto del proprio benessere.
Il raggiungimento della forma fisica e del peso corporeo più adatti a ogni paziente.
La scelta mirata dei cibi può diventare uno straordinario strumento di cura e prevenzione per molte patologie.
Cercare di nutrirsi in modo corretto è fondamentale sia nella prevenzione, sia nel percorso di cura della malattia.
Il cibo, sapientemente utilizzato, è uno strumento di incredibile valore terapeutico.
Alimenta è un termine da me coniato per indicare un’idea, o meglio, un insieme di idee, un progetto in divenire, un desiderio…
Grazie per ciò che mi hai raccontato..per avermi aperto le finestre della tua vita e avermi permesso di guardarci dentro.
Ti è bastato pochissimo per ritornare al punto peggiore del tuo percorso di malattia. Scegli bene il tuo nutrizionista!
“Per la prima volta ero lasciata libera di scegliere sapendo che lei mi osservava e guidava in modo discreto, ripetendomi che l’obiettivo non era dimagrire ma cambiare.”
Sai che quello che dici può creare beneficio e benessere ma che può fare anche un gran male fino a creare un vero e proprio danno?
Tempo, vita, cuore, passione, pazienza e impegno al servizio degli Altri.
L’obesità è una malattia. Una malattia complessa e multifattoriale. Una malattia cronica e come tale recidivante.
Compila un breve questionario per capire se sono la persona che stai cercando e di cui hai bisogno.
